Københavns Kommune

Måltider på Solgaven Valby

Her kan du læse om vores mad og måltider.

Vores køkkenmedarbejdere laver mad fra bunden og hovedsageligt af økologiske råvarer.

Vi serverer gode klassiske retter med et tvist. Måltiderne laves grønnere og mere klimavenligt med fokus på genkendelighed og velsmag.

Forslag til menuen er velkomne

Du og de andre beboere er meget velkomne til at komme med forslag til menuen. Vi forsøger så vidt muligt at tilgodese ønskerne.

Første tirsdag hver måned afholder vores beboere og køkkenleder menumøder.

Her taler vi om beboernes oplevelse af måltiderne fra den seneste måned, og som beboer kan du komme med ønsker til næste måneds menu og få en god snak om måltidsoplevelsen.

Spis sammen med andre eller i din bolig

Mange beboere vælger at spise sammen, da det er rigtig hyggeligt. Du bestemmer selv, om du vil spise sammen med de andre beboere i spisestuen, eller om du vil spise din mad i din egen bolig.

Det får du at spise og drikke

Vis alle

Hovedmåltider

Morgenmaden består blandt andet af et udvalg af surmælksprodukter, friskbagt brød, marmelade, pålæg og forskellige typer grød.

Frokosten består af smørrebrød. En gang om ugen serverer vi en lun ret i stedet for smørrebrød.

Aftensmaden består af dagens varme ret samt forret eller dessert.

Mellemmåltider

Vi serverer forskellige mellemmåltider i løbet af dagen. Mellemmåltiderne kan fx være hjemmelavet is, et udvalg af ost, hjemmebagte kager og frisk frugt.

Drikkevarer

Du kan få følgende drikkevarer: vand, mælk, kaffe og te.

Hvis du ønsker øl, vand, eller vin, skal du selv købe det.

Mad til særlige lejligheder

Vi holder mange fester, fejrer højtider og andre festlige lejligheder, fx beboernes runde fødselsdage.

Vi har en stor og lys café, som vi pynter op til lejligheden. Her holder vi vores fælles fester med gode middage.

Særlige diæter

Vi tager højde for individuelle behov ved fx sygdom. Du kan få en speciel diæt, hvis du for eksempel har allergi, er i dialyse eller har tygge-synkebesvær.

Nogle diæter, fx ved fødevareallergi, tilbydes, når en læge har anbefalet det. Har du specielle ønsker til kosten såsom halal eller vegetarmad, er det også muligt at få det.